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天生一对―栗子鸡汤(
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鸡肉剁块,冲掉血水。香菇切段备用,大葱切段,姜切片备用,
板栗煮10几分钟剥壳待用(煮之前在上面划十字,煮好以后放到冷水里面泡着就能很轻松的剥开)
鸡块汆水,捞起备用(先汆一下水,放点料酒能去腥味)
砂锅烧水,等快要烧开的时候把鸡肉,板栗,香菇,葱段,姜片都下到锅里,开小火慢慢熬。
起锅的时候放点葱花或者香菜 盐适量 就可以了
好喝得,根本停不下来