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双椒肉丝炒面(
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把辣椒分别切成小块,肉切成丝,备用。
面条煮到五成熟。
面煮好了过凉水洗一下,备用。
肉丝用油随便炒一下,备用。
锅里面放油,然后放两种辣椒,炒一下。
辣椒炒熟了以后就放面,肉,生抽,蚝油,白糖,黑胡椒,炒一下。
最后放葱就可以起锅了。
最后装盘,配上点蔬菜,还有鹌鹑蛋,淋上点香油就可以吃了