藕杂(
2
/3)
莲藕、青椒切末
加入干红辣椒，大米粉子，盐，鸡精，胡椒，拌匀即可，可以稍等片刻待入味
倒入稍多些油，油热下锅翻炒，待大米粉稍稍发黄即可
