藕杂(
2
/3)
莲藕、青椒切末
加入干红辣椒,大米粉子,盐,鸡精,胡椒,拌匀即可,可以稍等片刻待入味
倒入稍多些油,油热下锅翻炒,待大米粉稍稍发黄即可