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百香果果酱(
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买了便宜又大的百香果。
把百香果肉挖出放在盘里。
称冰糖或白糖250克放果肉里搅拌均匀,静止放约2-3小时。
把果肉放不粘锅里煮至粘稠,途中要不断搅拌,以免糊了,特别是逐渐粘稠后。
香喷喷,酸酸甜甜的百香果酱做好了,留着涂吐司。美味!