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木耳洋葱炒肉丝(4/4)
木耳泡开撕小朵；肉丝用少许料酒和盐腌制；洋葱去皮切丝；姜切丝。
热锅放油，下肉丝炒至变色后捞出。
爆香姜丝，下木耳翻炒一会儿，再放入洋葱丝和肉丝一起翻炒均匀。
调入盐、生抽、鸡精炒匀出锅。