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鲜蔬大骨汤(
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骨头洗净,香菜根洗净。葱段、姜片、香菜根、干香菇和骨头放入高压锅保压一小时。
胡萝卜洗净切滚刀块;土豆去皮洗净切滚刀块;香菜洗净切碎。
保压完成后放入胡萝卜、土豆。调入盐。再次保压20分钟。
保压完成后撒香菜碎。