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早餐の排骨煲仔饭#张张小食堂#(3/8)
排骨剁成小段、蔬菜洗净备用。
排骨用水淀粉、蚝油、生抽十三香、老抽拌匀腌制一小时以上。时间约长口味越好。
把食材等食材如图切制。
把葱姜蒜拌如排骨中，继续腌制
烧开水焯软油菜，放一边备用。
按照1份米2份水的比例蒸米饭。
开锅10分钟后搬入腌制好的排骨、彩椒玉米粒等配料，并用勺子沿着锅壁倒橄榄油，防止糊锅。 继续蒸15分钟。
出锅啦！！