简单易学家常炸酱面(6/7)
黄瓜辣椒切丁
里脊肉切丁(我用的是猪身上最嫩的那块里脊怎么炒都很嫩不会影响口感)
锅里放油适量,倒入里脊肉和八角一起煸炒至变色加入面酱继续煸炒,注意火候
面酱煸炒一会儿加入黄瓜辣椒继续炒
出锅~(欣和面酱颜色偏深,如果想要色泽好看的话建议用葱伴侣豆瓣酱)
炸酱面怎么能少了汤呢,我用的虾米皮 葱和鸡蛋做的汤
好了,开动吧