麻辣鱼头(
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鱼头腌制十五分钟,用平底锅,放菜油煎到二面金黄
煎
准备的辅料
配菜豆腐,据个人爱好,煎炸随意
炒料,炒辣椒花椒,炒香之后放蚝油麻辣鱼辣妹子泡椒加水再放入鱼头
起锅之前放入泡椒,尝咸淡,加盐鸡精味精汤胡椒粉真鱼豉油辣鲜露酱油,丢点葱花既可