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咸蛋黄炒饭(家常)(0/8)
咸蛋黄,备用!(事先捣碎较好)
黄瓜,胡萝卜,辣椒,洋葱,切好,备用!
鸡蛋备用!
锅内加食用油,烧热(不要过热,菜会焦)!
把咸蛋黄和菜丁倒入,翻炒!
加米饭翻炒,加盐,花椒面,继续翻炒!(盐不要太多,咸鸭蛋有咸味)
把鸡蛋倒入,翻炒,加味精,即可!
出锅啦!