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土豆丝肉粒煎饼(5/5)
肉末里还是得加点肥肉才香
打一个鸡蛋,和土豆丝肉末,加上面粉胡椒粉调和。(之前肉末是放了盐,料酒腌制了半小时的)最后撒上葱花,少量放入锅内炸,大火炸,形状凝固后关小火慢慢炸。
炸得金黄
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好漂亮~