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山楂酱(6/8)
准备好所有食材
柠檬榨汁备用
山楂洗净、切去两端,从中间切开去核
山楂、水、糖(个人喜好添加)一起倒入锅中,大火烧开改小火,用勺子不停搅拌至糊状
倒入料理机打碎
打好的山楂酱倒入锅中,放柠檬汁搅匀、再熬3分钟左右(小火加热、不停搅拌、以免糊锅)
自然放凉,装入无水无油的干净容器中,放冰箱冷藏室
自制山楂酱,保持食物最原始的味道,让家人的每一口都吃的健康