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蕃薯皇夹(
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把五花肉、香菇、白萝卜、榨菜豆腐干切碎。
锅里放入油热开,倒入五花肉煸炒出门猪油和香味以后入顺放入其它材料,调味品。
把炒好的食材放入冰箱冻一下,会好包一点,因为里面有汤汁。
把红薯切片放锅里蒸熟,拿出来要趁热赶紧和红薯粉混在一起,用饭勺子把它们往一边赶,赶几下不怎么烫了就用手使劲的揉面粉一样,揉捏出有劲道才算可以。
最后开始包,拿一块粉搓圆捏成饺子皮那样然后放入炒好的食材,就像包饺子。皮越簿越好。
包好蒸,不吃要放冷冻室存放。