荤素搭配炒鸡丁(
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所有食材处理好～鸡肉切丁拌上少许淀粉腌制五分钟，菜椒切1cm的小方块，杂菜准备好。
中火，锅内倒入少许油～倒入杂菜，鸡丁，翻炒片刻，倒入彩椒翻炒～
加入小半碗水～开大火煮至收汁～加入调味料～盐～鸡精～出锅～
