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糖醋腌萝卜(2/5)
萝卜切成图中长条，洗一下，干净一些。
将萝卜晾干后，装入盆中，图中这么多萝卜，加六勺盐。腌制两个小时，可以腌出半杯水。再用糖腌一次。可以将腌出的萝卜水留着待会装罐里。
将两个玻璃罐洗干净待用。
每个玻璃罐放十勺糯米醋，四勺生抽，四勺糖，可以根据自己的喜欢来添加糖和醋，还可以放红辣椒和生姜。
将萝卜装罐，可加凉白开，以漫过萝卜为佳。