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山楂糕(1/11)
准备好材料
山楂盐水浸泡15分钟
去除山楂核和果蒂
山楂，冰糖加水入锅煮，水淹没山楂就可以，挤入半个柠檬汁
煮大概15分钟左右，捞出山楂，打成泥，水留着等会要用
料理机打成泥
我打的不够细腻，所以有点粗糙，这个过程中小火煮，要不停搅拌，直到勺子挂糊就可以了
容器刷一层色拉油（没有味道的植物油都可以）放凉冷却
自然冷却脱模后就是美味山楂糕啦～
用磨具切成你喜欢的各种造型哦～
成品，满满一盘，好吃的停不下来～