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麻辣小龙虾(6/6)
新鲜的小龙虾，要一只只刷洗干净，开水煮12-15分钟，装盘沥水备用。
锅中倒油，小火小火，但油量要大些（因为之前为了健康少油，我们的小龙虾并没有过油炸）。
加入大把的麻椒、红辣椒、以及葱姜。
翻炒出香味
加入小龙虾，并依次加入白酒、盐、鸡精、糖、十三香粉，翻炒翻炒再翻炒，大火收汁出锅。
一盘鲜美的小龙虾诞生了！