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桂花糖(3/5)
新鲜桂花用筛子筛去杂质,用盐水浸泡10分钟后,冲干净,然后切半个柠檬挤汁兑水,放入桂花浸泡15分钟!然后捞出桂花晾干水分
干净无水无油瓶子,一层桂花一层砂糖的顺序叠放稍微压紧,最后封瓶一层必须为砂糖,最好铺厚一点
剩下的柠檬挤汁滴在瓶子里,果肉铺在瓶子上端,盖上盖子。封存三个月就会变成香甜的桂花糖(半年或一年后开封是最好)
两个月后的效果
迫不及待冲一杯喝了