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双孢姑猪肉馅饺子(2/5)
双孢姑，也叫口蘑，洗净，下锅焯八分熟，然后再用清水洗净，切片，剁碎。
胡萝卜，清椒也剁碎。
猪肉馅放入豆油，盐，十三香，酱油，味精，葱花，顺时针划圈拌匀。因为我不喜欢姜的味道所以没有放。
拌匀后，再把青菜放到里面一起还是划圈拌匀。肉馅这么拌味道好。
包完，可煮，可蒸，既有蘑菇滑溜，肉的香，还有青椒的鲜香。美味。