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醋溜西葫芦(
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西葫芦切成半圆的薄片,准备好葱和蒜沫。
锅中倒入油,放花椒爆香,可以把花椒再盛出来。再倒入葱和蒜,干辣椒。
味道香味,就可以放西葫芦啦,大火翻炒。
放调料啦,一点点生抽,加盐。快出锅的时候顺着锅边倒入白醋。
装盘,开吃!