精瘦肉切成块状用水侵泡洗至无血水 放入姜片 八角 桂皮 与葱结 加水淹过猪肉与调料放高压锅煮熟让筷子能轻松戳破就好

挑出煮熟的瘦肉过凉水 放入保鲜袋用擀面杖擀成松散的小块 放进面包机 加入生抽 盐 糖 玉米油 五香粉 开启面包机肉松功能（若无此功能可开启果酱功能） 面包机工作结束即可用保鲜盒装起来冰箱保存 吃起来的味道超级像那种五香牛肉干 超好吃～