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自制果丹皮(5/7)
山楂洗净去核,加白糖腌制十来分钟,然后上锅蒸熟
放原汁机摇一摇,成了很细腻的泥,
摇好的山楂泥上锅炒,收汁。要用不锈钢过,不能用铁锅
烤盘里抹一层油,炒好的山楂泥放进烤盘均匀的铺平,大约2厘米厚,可以不用烤箱,直接拿个吹风机就能吹干定型。
定型完毕,因为抹油了,所以很简单就可以揭开
切成喜欢的样子,可以短也可以长,用保鲜膜包好就可以
看看成品,是不是很简单呢