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糖火烧(4/12)
面粉加少量酵母,慢慢加水和面,面要稍微软点。
和好面上面刷一层花生油,盖保鲜膜醒30分钟。
红糖擀碎。
红糖中加芝麻酱,和匀。
面醒好后,面板抹油防粘,擀成薄饼,在上面抹芝麻酱和红糖,然后从一边卷起,然后再擀成薄饼再卷起,最后做成剂子。因为满手油和酱没法拍照哦!
这是做好的剂子
用烤箱:170度,上下火,30分钟。
烤箱方法出炉。
饼铛方法:小火,锅底刷油。
盖盖儿,约5分钟后翻面,再刷一层油。
饼铛方法出锅(๑• . •๑)
烤箱烤的酥,饼铛烙的颜值高~\(≧▽≦)/~