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干锅龙利鱼(
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,龙利鱼用蒜末、姜末腌好,以及其他材料准备
素菜、龙利鱼用沸水捞好
备用
将洋葱、青椒、尖椒、红辣椒、蒜头过油爆香
倒入原先捞好的料,加入2勺红油,翻炒
炒热后,调味,准备出锅
装盘,放上香菜芹菜及辣椒段即可