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滋补甲鱼汤(1/5)
杀好甲鱼，要用热水烫甲鱼的裙边，把粗糙的表皮处理掉。
排骨洗净切成3厘米左右待用！
枸杞和生姜准备待用！
然后先在最底层铺一些排骨或猪蹄，（少许即可）再将甲鱼放入砂锅中，可放些香菇增味，枸杞，姜切片放入。
水没过甲鱼，先大火烧开，再小火炖：1小时。