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鲜虾香菇披萨(14/16)
饼皮材料全部混合和成面团
盖保鲜膜进行发酵
面团发酵的时间做馅,虾去皮皮虾线,香菇洗干净挤去水份,切成片
青红椒切圈或切丁都可以,玉米粒用水煮熟
香菇放平底锅里,放少许盐把水份煸干
面团发酵至两倍大
排气后擀成和披萨盘一样大的面片
烤盘抹油,把好的饼皮放在盘里,整好形醒发20分钟,比原来的大点
醒发好后在饼皮上戳些洞洞
刷披萨酱,撒适量的马苏里拉奶酪
放上煸干的香菇
放玉米粒后,在放青红椒
摆上虾
在撒剩余的马苏里拉奶酪,烤箱预热190度放入烤箱中层上下火20分钟
大爱披萨
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