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番茄虾(0/5)
1、蒜切末,姜切片,葱切段,番茄切小块,越小越好,番茄酱(防止番茄的味道不够酸甜可以添加一些)
2、将对虾背部剪开,挑出虾线,挑好洗净后倒入料酒腌制几分钟
3、锅内倒油入姜葱蒜爆香,滤掉料酒将对虾倒入锅内翻炒几下入切好的西红柿,一起翻炒
4、入少量盐,一小勺生抽,继续炒到西红柿变成泥状,尝下如果西红柿酸甜味不够浓可加少量番茄酱
5、浓浓的番茄配上对虾的Q弹鲜美,配上香喷喷的白米饭,实在是停不下来啊