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蒸饺……莜面素饺 莜面虾饺(8/10)
鸡蛋七成熟 黄瓜丁、丝瓜南瓜丝、韭菜一点!
再添加木耳. 盐油搅拌即可
黄瓜丁!韭菜.鸡蛋!木耳!虾熟后去壳切丁!只加油盐就够鲜
和面---莜面和普通面粉一比一的比例!开水和面
和包饺子步骤一样……皮稍微大点厚一点!莜面无筋很容易破!捏起来即可!这种复古感的形状!使得倍感亲切!
入锅蒸----大火!开锅五分钟即可!
刚出锅有点粘!凉却一下即可
素馅
虾饺
无添加…纯属靠材料的鲜!孩子大人…吃的美美的