揉面 要揉到可以拉出手套膜最好 然后加入黄油继续揉到手光 放着发 1.2个小时都好 然后排气 做下一个步骤
二次发酵好 用叉子把面都插一下 防止它烤的时候乱蓬 不过你排气没拍好你就算把他插成刺猬有没什么卵用 还是照蓬눈_눈 要想面包卷烤的平 蓬得均匀 排气真的超级重要 不是开玩笑
全铺上去 撒上芝麻 用叉子压一下 可以让它们不怎么掉下来(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
烤箱预热200_210 烤10_15分钟 看你面的厚度 中间一定要注意表面的颜色 不要太深了 看差不多就该上铝箔纸 就不会再变色了
拿出来 稍稍凉一下 去边 当然 你要是不怕烫也可以直接上啦
涂上沙拉酱 铺上肉松 然后卷起来 就可以了 ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨” 这里要注意 卷的时候要用小刀在面包上横着刮一下 不要切断了 轻轻的就好 这样就不容易裂掉 也能很好的卷起来
卷好就是这个样子 要想定型 最好用保鲜膜或油纸包住半个小时 我那会儿比较饿 直接开吃了 科科(￣∀￣)
可以切成一段一段 两边再抹上沙拉酱黏上肉松哦(´-ω-`) 肉松大爱啊 哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
好啦 就酱 还有啥不懂 可以直接问我 我看到了的话 会回复你的눈_눈
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