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薯条版之土豆饼(5/7)
土豆去皮上蒸锅!
土豆蒸熟，用擀面杖捣成泥……
然后加入淀粉，盐，胡椒粉搅拌均匀……
揉成面团……
然后把面团分成7等份……先揉成小圆形，再用手掌压扁！热油锅，慢火煎至两面金黄盛出即可！煎的中突锅盖可以盖一分钟！
准备番茄酱，开吃！
如果做的多，可以放冰箱速冻，跟薯条一样随时拿出煎起来吃！