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羊肉小馄饨(2/8)
面粉用鸡蛋和匀,揉好后放冰箱里。
大葱切段
羊肉切块搅碎,葱也放到绞肉机里,搅碎,葱只需几秒搅碎时间。把肉馅,葱沫,盐,花椒面,料酒,姜汁,酱油拌匀到出沫
面分三块,每块擀薄,切成馄饨皮型,开始包吧
O(∩_∩)O
水开后下馄饨,多煮一会儿,馄饨飘起来时就好了
碗里放香菜沫,葱花,紫菜,海米,再放入馄饨,多放些汤,duang,开始吃,O(∩_∩)O