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爽脆陈醋鸡脚(0/5)
准备好所需要的材料
首先将一碗水和冰糖、半只罗汉果放锅里加热直至冰糖全融化,然后加入陈醋、酱油、生姜、辣椒一起煲滚1-2分钟,关火等冷却待用~
其次,将鸡脚煲熟 。进锅大火煲滚后,小火再煲5分钟。起锅用清水冲净胶质,用冰水浸泡30分钟,晾干水放盆里待用~
最后,将冷却完全的酱料,倒进装鸡脚的盆里将鸡脚浸没,然后放冰箱冷藏一个晚上,第二天就可以吃了~
次日,爽脆陈醋鸡脚完成