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黄瓜炒鸡蛋(2/5)
打鸡蛋(我用了三颗),加一点盐,搅拌,炒鸡蛋。炒完盛到碗里
切黄瓜片,蒜拍一颗备用
锅中起油,煸香花椒后,把花椒粒捞出,再把蒜煸一下
先炒一会儿黄瓜片,为避免糊锅底,可以适量加一点热水,把炒好的鸡蛋放进去再次翻炒,加盐。
撒一点香菜沫。成品。本堂课就到这里,老师下次再教大家蒸黑米馒头卷。