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香菇芋头培根藜麦饭,低脂健康好选择。(
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香菇提前泡发好后切丁、芋头蒸熟剥壳切丁、洋葱培根也切好、葱花备好~ 煮藜麦。煮10分钟捞出沥干水备用(因为还要炒所以不建议煮太软)。
1、热锅中加入适量橄榄油,放入洋葱炒出香味~ 2、加入香菇、培根翻炒,之后加入芋头和藜麦继续翻炒。 3、起锅前加入盐、黑胡椒、葱花等调料即可。