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蛋黄焗南瓜(2/9)
南瓜切好处理干净后放入一勺盐腌一下15分钟左右，杀出水分。
这时准备蛋黄
封上保险膜上锅蒸十分钟左右
蒸蛋黄的同时我们把南瓜的水分倒出放入干淀粉摇晃裹粉是南瓜表面均匀上粉
裹好粉的样子
将蒸好的蛋黄用勺子碾碎
将南瓜下入油锅炸至金黄捞出即可。（注意小火慢慢炸熟炸透）
炸好后捞出沥干油份
锅中倒入小量的油放入咸蛋黄小火慢慢炒至蛋黄冒出泡沫状态下入炸好的南瓜即可。出锅撒上适量的糖 非常美味哦