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完美丝瓜瘦肉滚汤(7/10)
瘦肉洗干净,调料,淀粉,油,盐,鸡精,胡椒粉,少许
拌好的瘦肉成品,,
丝瓜切块,,
两颗蒜头入锅爆香,丝瓜要先爆炒一下才能出来白白的汤,喝起来会很香,,
放入丝瓜爆炒,入少许盐,炒完放滚水
倒入两勺客家自制酒槽,
汤一滚好就把拌好的瘦肉放进去
继续滚一下大概两三分钟,就可以试味道了,不够再调味,
成品
完胜,太好喝