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【口蘑酿虾】快手鲜味烤箱菜(
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口蘑去根,洗净,虾去壳,且挑去虾线待用;
蒜切末,虾仁剁碎混合,加入蚝油,橄榄油,蒜,盐,拌合均匀;
口蘑凹面朝上放置,混合好的虾泥,放入口蘑的凹面内;
表面撒上黑胡椒粉,将锡箔纸裁成等大的小块儿,四角捏起,做成一个盒子状;
放入口蘑,整齐码放在烤架上,烤箱温度210度,时间10分钟,预热后放入烤架即可;