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蒜蓉金针菇牛肉(2/5)
蒜蓉加适量花生油和少量盐搅拌均匀，牛肉切好，少量油盐和一点点生粉腌好，喜欢吃嫩牛的自己加嫩肉粉，腌牛肉可以根据自己爱好放料。
铺好牛肉
金针菇洗干净，铺在牛肉上面
加油盐搅拌均匀的蒜蓉铺在上面
水沸后大火蒸八分钟，7分钟时加一点点生抽转色，如果牛肉和蒜蓉放的比较咸就不要放生抽了，最后开吃。其实牛肉底下应该铺一层龙口粉丝会更棒。