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清炒南瓜(5/7)
南瓜去皮去瓤切片备用，不要切的太薄哦……
热油锅，放入姜丝，大蒜爆香。
倒入南瓜炒大火三分钟左右。
加一小碗清水
再加一点盐。
小火炖10分钟。直到南瓜看起来感觉熟烂……关火！
盛出，装盘，放点小葱！完工！