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白萝卜口蘑龙利鱼(6/7)
龙利鱼用料酒加白醋泡5分钟,鱼肉上撒少许盐和白胡椒,抹匀。
口蘑洗净去蒂
白萝卜削皮
白萝卜切片码盘
口蘑一朵切四份 排在白萝卜上
放入腌好的龙利鱼片、姜丝 撒入少许橄榄油。蒸10-15分钟
蒸好后趁热放入葱丝和胡椒!特别鲜香!鱼肉特别嫩