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青椒炒肉(2/5)
青椒用手掰成小块备用
瘦肉切片，用海鲜酱油、鸡精、糖，少量淀粉腌制一会儿，然后热油下姜和研制好的肉片，炒至8成熟，盛出备用
锅中放少许油，爆炒青椒，加少量盐
等青椒变成深绿色，倒入提前炒好的肉片，一起翻炒，加适量的调味料，依个人口味添加
把炒好的青椒和肉倒入盘中即可！