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烤番茄(
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番茄洗净,对半切开。番茄可用小的也可大的。
将番茄放入烤盘,我是直接用可进烤箱的磁盘,省去洗烤盘的麻烦。
加入两小勺橄榄油,黑胡椒粉适量,盐可加可不加,看自己口味。
烤箱预热5分钟。175度20分钟左右。表皮起皱就可以。
成品。