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土豆饼(5/5)
准备土豆 淀粉（也可用生粉） 食盐
土豆削皮切块上锅蒸15～20分钟（也可煮 煮的话不用削皮）
煮熟土豆碾成泥加入食盐 淀粉（有胡椒粉的也可加些）和匀
揉成小丸子状勺子沾水压成小饼
放油小火半煎半炸至两面金黄就可以出锅了