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既好吃又简单又方便的酸菜鱼(
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将鱼片好备用
往鱼片里加胡椒粉腌制三分钟
将买好的酸菜拆开
热锅烧油然后倒入酸菜、大火翻炒三分钟左右
加水盖上锅盖
待烧开后放入鱼片和加点香醋闷煮五分钟左右,有鱼头的话先煮鱼头
出锅