炒鸡肉(
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把鸡肉剁成小块，洗净后沥干水分，葱蒜切粒
油烧热放蒜，爆香后放鸡肉。 把鸡肉炒的稍微有金黄色，八成熟加适量的酒
如果不喜欢太干的可以加一点凉开水 煮开后加两勺糖，适量酱油，煮上三到五分钟
最后把葱放进去炒十五秒即可上碟，香喷喷的炒鸡肉绝对让你停不住嘴哦！
这是炒干的效果
