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手擀面(5/7)
准备材料，鸡蛋直接打入面粉中，盐放入小碗清水中化开。
把小碗水一点一点加入面粉中，边加边揉，加到能揉成面团（水不一定都加上）
盖上保鲜膜静置30分钟以上
把静置好的面团分成两份，每一份都揉成光滑的面团。
选取一份用擀面杖擀成薄薄的面皮
用刀切成自己需要的宽度。
成品。配上自己炒的酱味道美极了，本来煮了2/3，结果好吃到根本停不下来，于是又把余下的1/3都消灭掉了。