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蒜蓉粉丝蒸鲍鱼(5/5)
鲍鱼洗干净并用刀划开，这样熟起来块且更入味。 粉丝泡软用剪刀剪几下铺在鲍鱼下面。剪粉丝是为了吃起来方便，不然用筷子夹的时候麻烦(本来壳里也要放点粉丝哒，无奈这鲍鱼小的可怜…)
蒜蓉切末。热锅冷油下蒜蓉，待蒜蓉有香味，且金黄色加李锦记蒸鱼豉油。炒匀。(这时候要注意火的大小，蒜蓉变色后火不宜太大，中小火)
我事实上放了挺多酱油的，都被蒜蓉吸去了
蒸7分钟
好吃