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河南炖菜(1/5)
这是食材，炸好的酥肉、黄豆芽、卷心菜、鸭血、葱姜蒜、干辣椒！还有海带和粉条我另外水泡着待用呢！
泡的海带！
泡的粉条！
这是炸酥肉剩的油！首先把葱姜蒜、干辣椒、花椒、爆香！然后放入黄豆芽，木耳，海带丝翻炒！加入盐，五香粉，翻炒3分钟！随后准备砂锅（不用砂锅也可以）！然后把炒的菜倒入砂锅加水！放入粉条等待水开炖5分钟！然后放入卷心菜，鸭血！再炖2分钟！
最后放味精！香油！香菜！