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好吃而不腻的猪蹄(0/4)
猪蹄可以用热水洗下,,祛血水和腥味,,洗好放高压锅,,然后倒酱油和剥十几蒜放进去
倒小半碗水,,水不要多,,多了就不好吃了
大火煲开,,转小火煲半小时或40分钟
煲好后是没什么水的,,吃起来有点Q,又不会说咬不开,,也不会很软