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鸡蛋糕(3/4)
葱花切碎
先葱花然后热水(一个鸡蛋一个半鸡蛋的水),这样葱花会出香味(不要刚开的鸡蛋会烫熟的),打4个鸡蛋。这里说明用铁薄盆,热的快。
加盐,芝麻油搅拌。均匀后放入即将开的锅里,注意哦!是煮直接坐锅里,不是蒸。(好处自己试过一次就知道了)
泡泡说明时间长了,时间自己掌握。开锅5~7分钟就会好了。